Koreczki z boczkiem

Przekąska nie tylko dla mężczyzn

Połączenie dwóch smaków: boczku i śliwek. Bywa, że mężczyźni chcą coś konkretnego na przekąskę, dlatego proponuję bardzo łatwe i naprawdę tanie koreczki. Idealnie nadają się na każdą okazję, połączenie smaków jest wyśmienite, a wykonanie tej przekąski zajmuje ok. 10 minut. Świetny pomysł np. na Sylwestra lub na każą inną imprezę z alkoholem.


Do wykonania potrzebne są:
- boczek (w plastrach - oczywiście wybieramy jak najchudszy)
- śliwki “suszone” kalifornijskie, bez pestek
- wykałaczki

Sposób przygotowania:
W zależności od szerokości boczku - kroimy go wzdłuż na 2 równe połowy. Wyciągamy tyle śliwek ile posiadamy plastrów boczku - reszta może posłużyć np. do dekoracji. Obwijamy mocno każdą śliwkę boczkiem i spinamy wykałaczką.
Gotowe koreczki wrzucamy na kilkanaście sekund na rozgrzany tłuszcz - do zarumienienia. Odsączamy na ręczniku papierowym.
Podajemy na półmisku.

Tagi: , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply


Strona dumnie reprezentowana przez Wordpress