Duży kwiat z marchewki

kwiat z marchewkiPomysłowa ozdoba półmiska
Poziom trudności:

Podstawą są nacięcia w słupku z marchwi, które widzieliście już wcześniej i ostra obieraczka do warzyw. Zamiast pomidorka do ozdobienia środka kwiatu można użyć czarnej oliwki lub ładnie naciętej rzodkiewki.


Do wykonania potrzebne są:

- 2 marchewki
- pomidorek koktajlowy
- nóż
- wykałaczka

Sposób wykonania:
1. Obieramy marchewkę i wycinamy z niej podłużne pasy - 8 sztuk.

2. Obieramy grubszą marchewkę i robimy z niej ok. 5cm słupek.

3. Słupek nacinamy ostrym nożykiem pod skosem. Podobnie jak w przypadku rzodkiewki  uważamy aby nacięcia były równe i dość głębokie.

4. Wcześniej przygotowane płaty wyginamy i obcinamy koniec aby łatwiej było je umieścić w słupku.

5. W wycięcia wkładamy pojedyncze płaty (lekko rozchylamy je nożykiem).

6. Cztery płaty na górze i cztery na dole.

7. Gotową dekorację ozdabiamy pomidorkiem koktajlowym (wbijamy go na połówce wykałaczki), czarną oliwką lub rzodkiewką (niebawem poeksperymentuję). Można również opasać go cienkim płatem marchewki, który z pewnością wam został.

Tagi: , , , , , , ,

Leave a Reply


Strona dumnie reprezentowana przez Wordpress