Kwiaty z rzodkiewki

Egzotyczna ozdoba z rzodkiewki

Ozdoba ta prezentuje się bardzo ładnie jako pojedyncza dekoracja, jednak najlepiej wypada w kompozycjach, w połączeniu z innymi kwiatami wykonanymi z rzodkiewki. Trudność wykonania tej ozdoby przede wszystkim polega na równo wykonanych nacięciach w kształcie litery „V”. W podobny sposób możemy wycinać dekoracje z jabłka, pomidora, czy też ogórka.

Do wykonania ozdoby z rzodkiewki potrzebne nam będą:

  • rzodkiewka
  • ostry, cienki nożyk

1. Z rzodkiewki ( po jej dokładnym umyciu) ostrym nożykiem robimy delikatne nacięcie w kształcie litery „V”. Pierwsze nacięcie robimy jak najmniejsze, kolejne nacięcia wykonujemy w odległości ok. 2 mm od poprzedniego. Musimy jednak uważać, aby przy nacinaniu kolejnych płatków nie przeciąć miąższu warzywa.


2. W zależności od wielkości warzywa, z którego wykonujemy dekoracje robimy 4,5 lub 6 osobnych „płatków’’.


3. Wszystkie części rzodkiewki składamy razem – od najmniejszej – do największej i mocujemy w pozostałej połówce warzywa – lekko naciskając.


4. Gotową dekorację łączymy z innymi ozdobami z rzodkiewek i dekorujemy sałatą.

Tagi: , ,

Leave a Reply


Strona dumnie reprezentowana przez Wordpress