Kwiat z jabłka

Dekoracyjne podanie sałatki owocowej

Ale nie tylko. Jesień, czas, kiedy jabłka są bardzo tanie i można trenować na nich swoje umiejętności ozdabiania potraw. Dekoracja nie jest trudna i wystarczy ostry nożyk aby szybko jabłko przerodziło się w kwiat, miskę, lub wcześniej pokazanego łabędzia.


Do wykonania potrzebne są:
- jabłka
- ostry nożyk
- sałatka owocowa (może być z puszki, mogą być owoce sezonowe, może być bita śmietana, lody, lub coś co chcemy podać)
- listki mięty
- kandyzowana wiśnia (można ją znaleźć w mieszance owocowej za 3zł).

Sposób wykonania.
1. Jabłko przecinamy w ok 3/4 wysokości. Z części z ogonkiem powstanie kwiat. Drugą część można inaczej wykorzystać.

2. Za pomocą noża, lub specjalnego narzędzia  z części bez ogonka wydłubujemy miąższ.

3. W  uzyskaną przestrzeń układamy sałatkę owocową/pokrojone owoce. Równie dobrze można tam włożyć lody lub bitą śmietanę.

4. Wcześniej odcięty fragment jabłka wycinamy w kształt kwiatka. Formujemy płatki. Ilość płatków dowolna - 5-6-7.

5. W płatkach wycinamy pod kątem nacięcia. Gotowy kwiatek można przyozdobić połówką kandyzowanej wiśni.

6. Można pobawić się w uzyskanie jeszcze ciekawszego wyglądu płatków.
Postępujemy podobnie jak w pierwszym przepisie. Odkrawamy 3/4 jabłka i z części z ogonkiem - za pomocą noża - wycinamy płatki.

W środku wycinamy dwukrotnie środki.

Gotowy kwiatek z jabłka nadaje się nie tylko do dekoracji sałatki owocowej. Można nim ozdobić sałatki warzywne, półmiski wędlin itp.

Uwaga.
Po nacięciu jabłko należy skropić sokiem z cytryny lub limonki. Owoc nie zmieni wówczas swojego koloru.
Przykład. Jednego kwiatu zapomniałam skropić. Efekt widoczny na pierwszy rzut oka.

Tagi: , , , , , , , ,

4 Responses to “Kwiat z jabłka”

  1. Ania Says:

    Suuuuuuuuuuuuuper!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Napewno wypróbuje

  2. ama Says:

    rewelacja

  3. slonko Says:

    nie jest to łatwe bo duzo detali ale wyglada swietnie :)

  4. marycha Says:

    rewelacja gratuluję

Leave a Reply


Strona dumnie reprezentowana przez Wordpress