Ozdabianie potraw

Nowy pomysł na przekąskę z kurczaka

Przepis dobry na co dzień, jak i od święta. Na przyjęcie imieninowo/urodzinowe tak przygotowane szaszłyki (z dipami) mogą służyć za zimną płytę. Jeśli nie masz pomysłu jak uatrakcyjnić obiad - to przepis dla ciebie. Główną tajemnicą skórki jest dodatek piwa.

Do wykonania potrzebne są:

• pierś z kurczaka (jedną pierś można podzielić na 5-7 części)
• przyprawy
• ciasto naleśnikowe (zamiast wody wlewamy piwo)
• szpatułki na szaszłyki
• olej

Sposób wykonania:
Piersi kurczaka tniemy wzdłuż na paski. Przygotowane mięso posypujemy przyprawami (przyprawa do kurczaka, curry - wedle uznania) i zostawiamy na 20 min.
Na szpatułki nabijamy mięso (przy każdym kolejnym przebiciu okręcamy je wokół własnej osi)

i obtaczamy w cieście naleśnikowym. Smażymy w głębokim oleju na dużej patelni aż do zarumienienia.
Dekorujemy zieloną sałatą.

Tagi: co można zrobić z kurczaka, kurczak na grill, kurczak na patelnie, kurczak potrawy pomysły, kurczak spręzynki, pomysły na kurczaka, Spiralki z kurczaka

This entry was posted on Tuesday, November 24th, 2009 at 12:23 am and is filed under Dekoracyjne przekąski. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.