Marchewkowa sałatka

Majonezowa sałatka z marchewką

Sałatka jest bardzo tania i łatwa do zrobienia. Tania ze względu na składniki: marchew i cebulę. Cały jej smak opiera się na specjalnej zalewie, w której gotujemy cebulę. Rewelacyjny smak przy połączeniu 3 składników.

Do wykonania potrzebne są:
1kg cebuli
0,5kg marchwi
5-6 jajek
majonez
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Cebulę kroimy w kostkę i gotujemy ją w zalewie.
Zalewa do cebuli:
1 szklanka wody
0,5 szklanki octu
3 łyżki cukru
1 łyżka soli

Cebulę gotujemy ok. 6-8 minut. Po upływie tego czasu, wyłączamy gaz i trzymamy ją jeszcze na piecu ok. 15 minut.  Odcedzamy na sitku.
Marchewkę gotujemy z Vegetą (podobnie jak na sałatkę warzywną). Obieramy i kroimy w kosteczkę.Łączymy z odsączoną cebulą i przyprawiamy.
Dodajemy pokrojone w kostkę jajka (ugotowane na twardo) i majonez.

Tagi: , , , , , , , , , , , , , ,

One Response to “Marchewkowa sałatka”

  1. fajna Says:

    Sałatka zadziwiająco fantastyczna!! Niby takie małe nic, ale z charakterem:) Zrobiłam nie nastawiając sie na rewelacje i naprawde jestem bardzo pozytywnie zaskoczona.

Leave a Reply


Strona dumnie reprezentowana przez Wordpress