Ozdabianie potraw

Jak dekorować śledzie

Kluczem do zrobienia tej smacznej przekąski są śledzie solone. Najlepiej nadają się matiasy, które przed podaniem należy wymoczyć w mleku (ok.2 godzin). Jeśli nie posiadamy “szprycy” do dekorowania potraw, równie dobrze nadaje się woreczek foliowy - z naciętym brzegiem.

Kwaskowata sałatka  z majonezem

Kolejna propozycja sałatki z majonezem, która sprawdza się na każdym przyjęciu.
Zamiast pieczarek w zalewie można dodać świeże, po uprzednim obgotowaniu.

Dekoracja z ananasem w roli głównej

Bardzo efektowna, mało pracochłonna, jak i również w sezonie bardzo tania ozdoba stołu. Idealnie nadaje się na przyjęcia dla dzieci. Oczywiście można do zrobienia tej  jadalnej “dekoracji” wykorzystać swoje ulubione owoce - ważne aby stabilnie trzymały się na drewnianych wykałaczkach.
Nie polecam jedynie jabłek i bananów (szybko ciemnieją).
Czas wykonania potrawy ok. 10 minut.