Ozdabianie potraw

Koreczki na ananasie

admin — Sun, 08 Jan 2012 22:00:28 +0000

Efektowna przekąska na każdy stół.

Krojąc ananasa (aby stabilnie się trzymał) musimy pamiętać o tym, że owoc będzie wydzielał sok, który niekoniecznie musi pasować do kabanosów i oliwek.
Można również przekroić na pół rzodkiewki i umieścić je jako “podpórki” za pomocą wykałaczek - ananas wytrzyma transport i będzie gwiazdą do końca każdej imprezy.
(more…)

Ryba w aromatycznym sosie pieczarkowo-pomidorowym

admin — Sun, 08 Jan 2012 21:34:13 +0000

Przekąska na zimno

Nie wszyscy są zwolennikami ryb “na ostro” w octowej zalewie. Jeśli jednak uwielbiacie podawać swoim gościom panierowane, aromatyczne ryby, z pewnością spróbujecie tego przepisu.
Sos jest bardzo gęsty, dlatego proponuję układać upieczoną rybę warstwami i obficie polewać.
(more…)

Pingwiny z czarnych oliwek

admin — Sun, 08 Jan 2012 21:02:46 +0000

Pomysł na sałatkę grecką

Największą atrakcją jest ułożenie składników sałatki i co tu dużo kryć - pomysłowe pingwiny z czarnych oliwek wypełnionych serem feta.
Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu. Pingwinki można przygotować sobie trochę wcześniej.
(more…)

Dekoracyjne malwy

admin — Thu, 02 Jun 2011 21:12:02 +0000

Ozdoba z białej rzodkwi

Bardzo prosta dekoracja, którą najlepiej zrobić przy pomocy specjalnej strugaczki. Jednak pojedyncze pasmo można również wyciąć za pomocą obieraczki do warzyw. Po zrolowaniu otrzymujemy białe kwiaty - pocierając czerwonym burakiem bardzo szybko można je przemienić w różowe.

(more…)

Pomidory nadziewane tuńczykiem

admin — Sat, 21 May 2011 22:53:29 +0000

Sałatka w pomidorach

Kolejna sałatka, którą bardzo efektownie można podać w wydrążonych pomidorach - tym bardziej, że ich miąższ jest jednym ze składników.
Pomidory przy podaniu należy udekorować majonezem, który goście mogą sobie wymieszać.
(more…)

Róża z rzodkiewki

admin — Wed, 27 Apr 2011 21:07:40 +0000

Prosta dekoracja z rzodkiewki

Ta ozdoba nazywana jest różą, chociaż może przypominać inny kwiat. Jest bardzo łatwa do wykonania. Polecam szczególnie tym, którzy nie mają cierpliwości do wycinania w warzywach.
Wystarczy rzodkiewka i ostry nożyk.
(more…)

Sałatka z fetą i kurczakiem

admin — Tue, 29 Mar 2011 22:18:32 +0000

Sos zamiast majonezu

Najciekawszym składnikiem tej sałatki jest specjalny sos czosnkowy.
Ekskluzywna sałatka brokułowa, którą podajemy warstwowo. Migdały smażymy na maśle, lub w wersji light - prażymy na suchej patelni.
(more…)

Kurczak w zalewie

admin — Thu, 30 Dec 2010 00:29:28 +0000

Zalewa octowa nie tylko dla ryb

Jeśli ktoś nie lubi wszelkiego rodzaju ryb, a chce skosztować kurczaka na ostro powinien wypróbować mój przepis. Od ryb odróżnia go jedynie słodka papryka konserwowa, którą dodajemy pociętą na paski do podsmażonej cebuli.
Idealna przekąska na wszelkiego rodzaju biesiady imieninowe, urodzinowe i Sylwestra.
(more…)

Kolorowe galaretki z kurczaka

admin — Tue, 30 Nov 2010 17:06:44 +0000

Kurczak w galarecie

Galaretki są zawsze dobrym pomysłem na każdą okazję. Dla tych, którzy lubią wszystkie potrawy z kurczaka to idealny przepis. Najważniejsze jest ułożenie marchewki, groszku i jajek przed zalaniem bulionem z żelatyną.
(more…)

Kanapki dla dzieci

admin — Fri, 19 Nov 2010 23:57:21 +0000

Część I - Śmieszne buźki

Postanowiłam rozpocząć cykl z kanapkami. Czyli jak łatwo, szybko i skutecznie zachęcić niejadków do pałaszowania śniadania lub kolacji. Wykorzystujemy wszystko co mamy w lodówce, przy okazji ucząc dzieci nowych smaków (np. oliwki). Wystarczy poukładać na kanapce warzywa i prosty posiłek zamienia się w prawdziwą przygodę.
(more…)