Smak potrawy... wydawałoby się podstawowa rzecz, jednak nawet najlepsza przekąska podana byle jak na plastikowej, bądź papierowej podkładce nie spełni naszych oczekiwań, wręcz przeciwnie zniweczy Nasze długotrwałe przygotowania.

ozdabianie potraw dekorowanie potraw

Kluczem do prezentacji naszych potraw jest zmysł wzroku, dlatego też ładnie ozdobiona potrawa, lub udekorowany półmisek podniosą smak potrawy. Efektownie przyozdobienie potraw nie musi być domeną tylko profesjonalnych kucharzy, a mając w domu ostry nożyk i kilka podstawowych warzyw lub owoców możemy wyczarować prawdziwe cuda.

Krok po kroku, postaram się Państwu pokazać, że pięknie udekorowane potrawy to nic trudnego, a apetyczne przyjęcie możemy zrobić (za niewielkie pieniądze) we własnym domu! Wykonując dekoracje z warzyw i owoców należy pamiętać, że MUSZĄ być one świeże, wówczas okres przydatności będzie dłuższy. Warto również przed przyjściem gości delikatnie spryskać ozdoby niewielką ilością wody.

Szalona Dynia na Halloween

 

Kolejny pomysł na lampion z dyni.
W ostatnich latach stawiam na uśmiechnięte i zwariowane, jednak nie wykluczam, że niebawem wrócę do tych, które straszą :)

Dalej »

Ciasteczka na Halloween

Zamiast przyprawy do piernika - odrobina imbiru i sok z połowy cytryny.
Znalazłam foremkę kość, która idealnie nadawała się na tę okazję. Dynie wycinałam kieliszkiem, a szkielety to po prostu ludki.
Dekorowanie to jak zwykle zabawa :)

Dalej »

Koreczki - kanapki

 

Idealna sprawa na przekąskę.
Chleb możecie posmarować masłem, lub jakimkolwiek serkiem smakowym.
Odkrawanie skórek - sami zdecydujcie. Ważne aby bochenek był świeży.

Dalej »

Jajka barwione burakiem

Nietypowy kolor jajek na twardo bardzo łatwo można zrobić przy użyciu naturalnego soku z buraków.
Farsz to ucierane żółtka z chrzanem - łatwa i bardzo efektowna przekąska.

Dalej »


Strona dumnie reprezentowana przez Wordpress