Smak potrawy... wydawałoby się podstawowa rzecz, jednak nawet najlepsza przekąska podana byle jak na plastikowej, bądź papierowej podkładce nie spełni naszych oczekiwań, wręcz przeciwnie zniweczy Nasze długotrwałe przygotowania.

ozdabianie potraw dekorowanie potraw

Kluczem do prezentacji naszych potraw jest zmysł wzroku, dlatego też ładnie ozdobiona potrawa, lub udekorowany półmisek podniosą smak potrawy. Efektownie przyozdobienie potraw nie musi być domeną tylko profesjonalnych kucharzy, a mając w domu ostry nożyk i kilka podstawowych warzyw lub owoców możemy wyczarować prawdziwe cuda.

Krok po kroku, postaram się Państwu pokazać, że pięknie udekorowane potrawy to nic trudnego, a apetyczne przyjęcie możemy zrobić (za niewielkie pieniądze) we własnym domu! Wykonując dekoracje z warzyw i owoców należy pamiętać, że MUSZĄ być one świeże, wówczas okres przydatności będzie dłuższy. Warto również przed przyjściem gości delikatnie spryskać ozdoby niewielką ilością wody.

Galaretki z szynką

 

Kolorowe galaretki na szybko

Zamiast gotować kurczaka, można śmiało go zastąpić szynką dobrej jakości.

Dalej »

Sałatka - rybka

Wesoły Sum z plasterków ogórka

Przygotowanie tej dekoracji nie wymaga wielkich zdolności. Wystarczą cienkie plasterki ogórka.
Ważne jest aby sałatka zawierała w swoim składzie ogórka - wówczas do samej sałatki można go dodać mniej.

Dalej »

Kwiatki z ziemniaka

 

Różowe kwiaty z ziemniaka

Masz w domu ziemniaka? Z niego również można przygotować szybką i bardzo atrakcyjną dekorację każdej potrawy.
Do zabarwienia płatków użyłam kawałka buraka.

Dalej »

Sałatka grecka w cykorii

Pomysł na podawanie wszelkiego rodzaju sałatek.

Cykoria składa się z kilkunastu listków, które są idealnymi naczyniami do podawania potraw.
Łódeczki śmiało można napełnić dowolną sałatką. Aby było kolorowo polecam sałatkę grecką.

Dalej »


Strona dumnie reprezentowana przez Wordpress